微生态制剂技术与应用

王秋菊、崔一喆编著的《微生态制剂技术与应用 》在简要介绍微生态种类、发展现状、存在问题及发 展措施等内容的基础上，重点阐述了微生态制剂在无 污染畜牧业上的应用，微生态制剂菌类(乳酸菌、酵母 菌、芽孢杆菌、EM菌等)特性、应用以及微生态制剂的 发酵、干燥、保持活性等相关制备技术。 本书可供微生态制剂研究工作者、饲料企业研发 丁作人员，广大畜禽、水产养殖户、农作物种植者参 考阅读。

第一章 绪论 第一节 基本概念 一、生态学、微生物学与微生态工程 二、微生态平衡与微生态失调 三、微生态制剂 第二节 微生物知识简介 一、微生物的定义 二、微生物的主要类群 三、微生物的主要特点 四、微生物的生物作用 五、益生菌的介绍 第三节 微生态制剂的种类及发展现状 一、微生态制剂的分类体系 二、微生态制剂发展现状 三、动物微生态制剂 四、植物微生态制剂 第四节 微生态制剂存在的问题及发展措施 一、限制微生态制剂发展的因素 二、微生态制剂在开发应用中存在的问题 三、影响微生态制剂应用效果的因素 四、使用微生态制剂的注意事项 五、微生态制剂发展措施 六、微生态制剂的发展趋势 参考文献 第二章 微生态制剂在无污染畜牧业上的应用 第一节 无污染畜牧业生产所面临的问题 一、饲料资源不足 二、抗生素等药物滥用 三、集约化养殖场环境污染严重 四、畜禽产品品质下降 第二节 动物微生态制剂的研究进展 一、动物微生态制剂的定义 二、动物微生态制剂的组成 三、国内外动物微生态制剂的研究进展 四、动物微生态制剂的研究热点 五、动物微生态制剂的研究方向 第三节 微生态制剂的研究理论与应用 一、微生态制剂的理论依据 二、微生态制剂的作用机理 三、微生态制剂的使用方法 四、微生态制剂的应用 第四节 微生态制剂在畜禽养殖上的作用 一、微生态制剂促进畜禽生产性能的提高 二、微生态制剂能提高畜禽的免疫性和抗病能力 三、微生态制剂能去除畜禽粪便恶臭，改善生态环境 四、微生态制剂能提高畜禽产品品质 第五节 渔用微生态制剂的作用与应用 一、渔用微生态制剂的定义 二、渔用微生态制剂需具备的条件 三、渔用微生态制剂的作用