防治脂肪肝的保肝食疗方/常见慢性病防治食疗方系列丛书

字数: 200
出版社: 中国协和医科大学
作者: 编者:郭力//李廷荃
商品条码: 9787567906235
版次: 1
开本: 16开
页数: 187
出版年份: 2017
印次: 1

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内容简介

郭力、李廷荃主编的《防治脂肪肝的保肝食疗方 /常见慢性病防治食疗方系列丛书》详细地介绍了脂肪肝的基础知识和患者的饮食原则，科学系统地介绍了脂肪肝患者适宜食用的蔬菜、肉食、水产品、五谷杂粮、水果以及药膳方等食谱。并对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都作了详细的阐述，并配有精美的图片，既见效，又安全。本书融知识性、实用性、科学性和趣味性为一体，为脂肪肝的防治提供了行之有效的思维方法和食疗防治知识。

第一章防治脂肪肝的基础知识第一节什么是脂肪肝一、脂肪肝的概念二、脂肪肝的病因三、脂肪肝的症状第二节防治脂肪肝的日常饮食指导一、防治脂肪肝的饮食原则二、限制饮酒三、脂肪肝患者宜常吃的食物四、脂肪肝患者不宜多吃的食物五、脂肪肝患者饮食禁忌六、脂肪肝患者饮食烹饪常识第二章保肝饮食方第一节蔬菜类第二节肉食类和水产品类第三节五谷杂粮类第四节水果类第五节药膳类