优雅老去(你的前100岁健康指南)--聚文网

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内容简介

本书的最大特点就是严谨、科学、但语言通俗易懂还不乏幽默，读起来非常流畅，让人爱不释手。作者Jerrold Winter教授1991年就出版了一本类似的书《True Nutrition, True Fitness》。最近出版的这本书是上一本书的极大扩充，主要是大量更新了过去25年来的医学文献和医学研究的确定的结论，书中每一章节都大量引用了全球知名临床医学期刊上面的临床研究的结论，用通俗的语言进行解读，极具权威性。英文版全书共16章，363页。书中对于如何科学健身已经制定可行而有效的健身计划、市场上的各种维生素等饮食添加剂的科学发现史、临床研究疗效以及是否应该定期服用等都进行了详细的介绍，并对一些老年人常见病患如疼痛、痴呆、骨质疏松、心血管疾病和中风等都进行了详细的介绍以及根据临床试验研究的结果给出确实可信的指导。

献词译者序名言前言第一部分　我们生命中的化学物质第一章　认识药物——药物的正面、反面以及阴暗面第二章　膳食补充剂——谁在为我们的健康把关第三章　老化的大脑——制药行业与饱受诟病的医学顽童第二部分　我们所能掌控的事情第四章　锻炼的效果——橄榄球教练阿尔文·罗伊的革命之举第五章　一个锻炼计划——锻炼成瘾是件好事第六章　认识营养素——穿透历史的迷雾引言脂肪——故事要从绵羊的精液开始讲起蛋白质——好东西也不能过量碳水化合物——糖不是毒药维生素A与β-胡萝卜素——关于北极熊和火烈鸟硫胺素（维生素B1）——脚气病与精米烟酸（维生素B3）——糙皮病与精神失常核黄素（维生素B2）——维生素B2能治疗抑郁症吗吡哆醇（维生素B6）——不仅仅能用于治疗孕吐泛酸（维生素B5）——足底灼痛与白头发生物素——洛奇知道抗生物素蛋白吗维生素B12——卡斯尔医生的预消化汉堡包叶酸——露西·威尔斯医生探访印度孟买贫民窟维生素C——坏血病、鲍林医生、癌症和感冒维生素D——荷尔蒙还是维生素维生素E——用来研究治病的维生素维生素K——事关平衡的物质钙——过气的明星铁——补药还是毒药第七章　肥胖——啥样才叫胖？眼见为“胖” 第八章　减肥与保持——别老说节食减肥了第九章　身体功能的增强——运动能力、认知能力和性能力第十章　类固醇——从犬睾到睾酮网站第三部分　我们希望避免的事情第十一章　疼痛——比死神更可怕的魔鬼第十二章　痴呆症——奥古斯特·迪特尔与阿尔茨海默医生第十三章　癌症——什么是预防癌症的最佳生活方式第十四章　心脏病与脑卒中（中风）——人类最凶残的两大杀手第十五章　骨质疏松——关于破骨细胞和成骨细胞第十六章　最后的乐章——死亡与尊严致谢

优雅老去(你的前100岁健康指南)

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